Weigert je kind om groenten te eten? De kans is groot dat zijn of haar afkeur voor groenten al in de baarmoeder is ontstaan. Uit nieuw onderzoek van de Durham University in Engeland blijkt namelijk dat baby’s in de baarmoeder al kunnen wennen aan smaken uit het dieet van hun moeder.
Als je tijdens je zwangerschap veel groenten eet, dan is de kans groot dat je kind later groenten ook lekker gaat vinden. Kinderen zouden namelijk op latere leeftijd positiever reageren op geuren en smaken waar ze tijdens de zwangerschap vaak aan zijn blootgesteld
Capsules met smaakstoffen
Voor het onderzoek kreeg een groep zwangere vrouwen capsules met boerenkool- of wortelpoeder. De smaakstoffen van deze capsules kwamen via het vruchtwater bij de foetus terecht. Omdat foetussen vruchtwater inslikken, kunnen zij al vóór de geboorte verschillende smaken en geuren ervaren.
Vervolgens werd er door de onderzoekers gekeken hoe kinderen in verschillende levensfasen reageerden op de geuren. Zo werd er via echo’s gekeken naar de gezichtsuitdrukkingen van foetussen tijdens de zwangerschap. Later werden ook de reacties van baby’s van enkele weken oud en kinderen op 3-jarige leeftijd geobserveerd.
Positieve reactie op geur van groenten
De onderzoekers lieten de kinderen op 3-jarige leeftijd ruiken aan natte wattenstaafjes met wortel- of boerenkoolpoeder. De kinderen die tijdens de zwangerschap waren blootgesteld aan wortelpoeder reageerden later vaker positief op de geur van wortel en juist afwijzend op boerenkool. Bij kinderen die waren blootgesteld aan boerenkoolpoeder was dat andersom.
„Hieruit kunnen we afleiden dat blootstelling aan een bepaalde smaak in de late zwangerschap kan leiden tot een langdurig geheugen voor die smaak of geur bij kinderen”, zo concludeert hoofdonderzoeker Nadja Reissland tegenover de Britse krant The Times. „Mogelijk beïnvloedt dat hun voedselvoorkeuren voor nog jaren na de geboorte.”
Dit zijn de best gelezen artikelen van dit moment:
- Experts tippen: neem een tennisbal mee in je handbagage als je vliegt
- CBS: Nederland is rijker dan bijna heel Europa, maar 3 landen blijven ons voor
- Multimiljonair Hennie (76) werkte jaren aan zijn droom, pretpark Rotterdam: ‘Het was niks en het wordt niks’
- De Beleggingsrekening van Jannes (23): ‘Ik beleg 250 euro per week’
- Onderzoek onder duizenden Nederlanders: dit is de reden dat jongeren gezonde gewoonten niet volhouden
